| |
2008. szeptember 7., vasárnap
|
Tejszínben sült burgonya
Kattanás. Már három napja minden nap, néhány megpucolt burgonyát (fél centi vastagságú) karikára vágok, és vékonyan kiolajozott tűzálló tálba pakolok úgy, hogy maximum három sor legyen. Sózom, borsozom, majd meglocsolom 2,5 dl tejszín és 0,5 dl tej keverékével. Először lefedve, majd csak úgy sütöm. A krumpli puha lesz, a tejszín krémesre sűrűsödik és ha olyan kedvem van (általában olyan kedvem van), akkor finomra vágott petrezselyemmel tovább tuningolom.
|
#
19:40 -
konyha -
Myreille
|
|
|