| |
2007. november 11., vasárnap
|
Reggeli lélekmelegítő
Pár hete megint jártam a Csészényiben és kedvet kaptam a sajtos-répás kenyérrevalóhoz. Diónyi gyömbért, két közepes répát és 8-10 dkg füstölt sajtot (Karavánnal az igazi) lereszelek és összekeverek. Ízesítem még 1 gerezd összezúzott foghagymával, 1 evőkanál olíva olajjal, 1 evőkanál balzsamecettel meg egy kevés őrölt borssal. Sózni nem szoktam, mert a sajt éppen eléggé sós. Pirított kenyérrel igazi lélekmelegítő őszi és téli reggeleken.
|
#
10:39 -
konyha -
Myreille
|
|
|