Csodálatos dauertészta
A múlt hét valamelyik napján vettem harminckilenc forintért Vifon típusú "instant tésztás leves currys csirekhús" cuccost. Mert szőke nők egymás között megbeszélik a főzés csínját-bínját és a tuti recepteket is kicserélik, ezért feltettem az aktuális kérdést:
- Hogyan szoktad megfőzni a dauertésztát?
- Felforralom a vizet, tálba töröm a tésztát, rászórom a három cuccost, aztan ráöntöm a vizet, és kb. 3-5 percre letakarom egy tányérral. A vízmennyiség attól függ, hogy mennyi lével szereted. Én a saját "mélytányérunkban" annyit szoktam ráönteni, hogy pont ellepje.
- Oké! Én is így szoktam, csak rákérdeztem, hátha van trükkje...
- Trükkje, röhögnöm kell. A Világ Bonyolult Kulináris Csodái rovatunkkat halloták.
Szórok rá reszelt sajtot is, pont úgy, mint a koleszos években. Ennek más az íze, mint a csípős marhahúsosnak, amit elég nagy mennyiségben fogyasztottunk anno, meg finomabb is, viszont volt itthon sajt, így "üresen" ki se próbáltam.
|