Holland szirupos ostya

Nem voltam körültekintő Holland szirupos ostya vásárló, így csak ma fedeztem fel a Ziegler eme remekét. Egészen véletlenül találtam az apró csomagot egy apró bolt polcának eldugott szegletében és örömmel nyugtáztam, mennyire hasonlít a stroopwafel-re. (Most már bizton állíthatom íze és állaga is olyan.) Ropogós és mégis omlós ostya nyúlos karamelles töltelékkel.

Évekkel ezelőtt Budapesten egy házibuliban ettem először stroopwafel-t (siroopwafel-t), amely egyenesen Hollandiából érkezett. (Állítólag ott nagyon kedvelt teasütemény és kávéval is szívesen fogyasztják.) Először agitálni kellett, hogy megkóstoljam, mert ránézésre és illatra túl édesnek tűnt, de az első harapás után tudtam, ez egy falat mennyország és csak kötelező udvariasságom fogott vissza, hogy a pici csomagból ne zsákmányoljak még egyet.

Számomra a stroopwafel eddig a Starbucks kincsei közé tartozott - Hollandiába még sohase jártam - és szinte biztos volt, hogy a kávé mellé kérek egyet (jobban mondva kettőt, mert úgy szokták csomagolni).